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週末約咗幾個朋友去元朗劇院附的薄荷葉泰國菜吃晚飯
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週末約咗幾個朋友去元朗劇院附的薄荷葉泰國菜吃晚飯,我們等待安排位置期間,看見內裡的人客也不少,環境舒適,而且配合咁有情調既燈光之下去享受晚餐,我們被安排來到房內用餐。先點了數款小吃,有軟殼蟹卷,新鮮的生菜包著炸軟殼蟹,軟殼蟹入口香脆,加上夾著芒果味道,但正合個人口味,春卷是自家製,外表長而幼身,春卷皮炸得香脆,餡料仲好豐富,同樣蘸上自家製的雞醬惹味十足。到主角出場,登!登!登!就係魔鬼魚,我都係第一次品嚐用椒鹽去烹調魔鬼魚,嘩!魔鬼魚炸得很香脆而且椒鹽既香味唔會蓋過魚既鮮味,我們還品嚐了多款令人回味既菜色,包括有:穌梅鴨、泰式燒雞、泰式燒豬脾仔、泰式炸或燒蠔,哈哈~~大家聽到都流口水,唔好等呀!立即行動啦!!
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