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師傅說泰國菜多不勝數,但要煮得好便有一定的難度
23-12-2012
在香港要吃泰國菜真的要逛一逛九龍城,咖哩炒蟹最能夠看出餐廳的水準,端上桌子時已經嗅到香濃的咖哩味道,吃下去又不太辣,咖哩汁更能帶出蟹肉的鮮味,配搭一流。特別推介了黃金蝦,把蝦沾上咸蛋和雞蛋混成的蛋漿一 ...
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仲唔快D睇下有幾好味 ?
22-12-2012
大家一定知道要食好野, 去九龍城就一定冇死啦, 但作為飯飯都通o既你地, 又點可以死食o個幾間呢? 今日 YANICE 就帶我地去一間位於九龍城o既泰國餐廳, 金泰美食有泰式串燒王o既美譽, 仲唔快D ...
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所謂「家有一老,如有一寶」,在食店中也可以套用這說法。
20-12-2012
所謂「家有一老,如有一寶」,在食店中也可以套用這說法。堅持傳統點心製法的酒樓便只此一間,幸得Yu帶了小記試了懷舊豬潤燒賣和馬拉糕,喝一杯清茶,真是寫意無心。傳統的不也單是點心,小菜也是古法流傳的,金錢 ...
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特創魚粿,口感鬆軟
19-12-2012
聽說潮州人吃翅是很誇張的,LOUISE說特意來了九龍城打聽這個傳說的由來。先來一碗紅燒翅,一條條的翅可以挾起來吃,醬汁由金華火腿及老雞等材料熬成,配合了清淡的翅最為合適。普遍的潮州菜也很有特色,蠔餅及 ...
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如果有專人把食物穿好,我想不會吸引到各位粉絲。
18-12-2012
BBQ給人的感覺便是麻煩,SNOW說現在要改變這個想法,如果有專人把食物穿好,我想不會吸引到各位粉絲。美味食物外還有老闆自製的燒烤爐,爐火熱力平均分佈,作為「燒烤初哥」的SNOW也能把食物燒好,何況是 ...
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