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即使遠飛法國還是越南也難以品嘗！
25-01-2013
Snow在香港品嘗充滿法國情懷的越南菜式？不要誤會她精神分裂，更不要誤會資料出錯電腦當機，而是越竹越南料理推介的法式風情越南菜！這裡的越南菜香濃惹味，結合法國的細膩精緻。一道菜，兩種截然不同的國家風味 ...
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一間成功的食店，不一定推出天價奢華的菜式才能吸引顧客的留意。
24-01-2013
一間成功的食店，不一定推出天價奢華的菜式才能吸引顧客的留意。相反以體貼用心的態度對待食客及菜餚，更能讓人感受它的誠意。金葉軒從前菜的柚子蝦豬肉沙律，到主菜的炭燒海魚、泰式明爐珍寶大蜆也是製作一絲不苟， ...
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在台灣除了地道小吃如牛南麵，大腸包小腸和蚵仔煎外
23-01-2013
在台灣除了地道小吃如牛南麵，大腸包小腸和蚵仔煎外，在香港也有特色台灣菜給大家享受享受~周師傅帶了兩位美女主持GABE及LOUISE試陽明山炒劍荀，材料由台灣空運到港才能保持當地風味。不得不提的是蛋黃肉 ...
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彩虹有七色，龍蝦原來也有五"式"，
22-01-2013
彩虹有七色，龍蝦原來也有五"式"，試問周師傅食遍天下，大江南北，很多食物也是名過其實。龍蝦當然師傅也吃不少，但要有特色才能夠帶LOUISE及YANICE這兩位為食貓，蒜蓉燒茄子、法 ...
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糖心醉蛋 , 醉鴨舌 , 清酒鮑魚
21-01-2013
醉名廚
糖心醉蛋 , 醉鴨舌 , 清酒鮑魚
九龍長沙灣大南西街1008號華匯廣場10樓1007室
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