東湖海鮮酒家

【內容簡介】 

光是聽名字-紫妃蚌也知道這裡吃的是高級菜式，這樣的身份才能配合周中師傅及兩位主持Ceci及Yu，聽師傅介紹，紫妃蚌是香港少有的海產，煮法繁複，今次更是Yu和Ceci親自烹調給師傅一試，小記在此希望師傅吉人天相，平安無事。GOODSHOW飯飯通

周師傅精選：

鹽油水紫妃蚌、杏汁菜膽豬肺湯、冰鎮鵝掌翼、明爐燒鵝