記唔記得我同大家講過我係火鍋迷? 講個秘密比你地聽, 我仲係 beef lover 添，跟住我嚟帶你地去食靚牛肉，保證你們食指大動，出發喇！

嚟到禾牛薈當然要食牛，而佢地嚴選嘅牛是「山東牛」,由中國山東黃牛與日本和牛交配出來的山東牛，這種活牛全港每日配額祇有十八隻，絕對係非常之矜貴.牛隻唔同的部份，有吾同嘅口感，通常有頸部，脊部，腩頭位，腩包位，手挽位及邊抓位（即手㬹後面），而這些部份用來打邊爐係非常適合及特別好味道㗎！

今次真正滿足晒我呢個火鍋迷呀！下次想食靚牛肉，你地吾單只要想起禾牛薈，仲要想起我都係 beef lover 添呀！禾牛薈除咗尖沙咀店，喺九龍城都有㗎。