Al Bistro主廚Kenneth入行十多年，曾於某大酒店及諾士佛台的法國菜及意大利菜餐廳工作，對用料及菜式都有一份執著，堅持九成用料為自家製造。

招牌菜 : Al Bistro主廚Kenneth入行十多年，曾於某大酒店及諾士佛台的法國菜及意大利菜餐廳工作，對用料及菜式都有一份執著，堅持九成用料為自家製造。