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六記

 六記

[內容介紹]

六記由一對客家兄弟開設,正宗的客家菜。六記早上六時至下午3時為茶餐廳,提供快餐麵食等食品,至晚上6時始以晚飯小菜為主。

「古法客家炆豬肉」利用柴火烹調,廚師將新鮮豬肉炒香再加入水、南乳、豆卜一起炆,出來的豬肉又鬆軟又入味,完全感受到古法炮製的味道。而「古法客家碌鴨」就是要將鴨和其他配料在鑊裡「碌」熟,方法特別又能夠令鴨肉入味,不可不試!

為保持食物的質素,六記的招牌菜色都以限量供應,記得要事前電話預約好想要的菜式喇!

Good Show精選:

 古法客家炆豬肉,招牌雞煲,古法客家碌鴨,六記小炒王,香煎韮菜餃,

 辣酒東風螺

地址 : 青衣涌美村92號地下

電話 : 2436 2000

 

上載日期 : 29-06-2013

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